船橋屋

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天然素材へのこだわり

寒天(天草)
国内最高級とされる神津島産の天草を使用。本物の寒天だけがもつ磯の香りをお楽しみください。
寒天は食物繊維を多く含むノンカロリーの健康食品です。
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特性こしあん(小豆)と赤えんどう豆
共に選りすぐりの素材を使用。
こだわりの製法でじっくり煮あげました。小豆に含まれるサポニンには、体内にできるサビである過酸化脂質の発生を防ぐ効用があります。
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黒糖蜜(黒糖)
沖縄産の黒糖をベースに数種類の砂糖を独自にブレンドした船橋屋秘伝の味です。
黒糖はサトウキビのしぼり汁を煮詰めたもので、カルシウムやカリウムなどのミネラルや、幾つものビタミンを豊富に含んでいます。
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