船橋屋

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くず餅(くずもち)

船橋屋のくず餅の製造工程はおよそ450日。
乳酸発酵した小麦澱粉を蒸し上げたくず餅は、ほのかな香りと酸味、しなやかな食感が特徴です。
出来立てを自然のままにお召し上がり頂くために、消費期限はわずか二日間。刹那の幸福のためにかけられたこの時間を、私達は大切にしております。
くず餅画像

元祖くず餅(くずもち)
カップ(お1人様用)
450円(税込)
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元祖くず餅 (くずもち)
小箱(1〜1.5名様用)
760円(税込)
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元祖くず餅 (くずもち)
中箱(2〜3名様用)
870円(税込)
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元祖くず餅(くずもち)
大箱(4〜5名様用)
1,080円(税込)
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元祖くず餅(くずもち)
特箱(6〜7名様用)
1,300円(税込)
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あんみつ、みつ豆

選りすぐりの国産天草を使用。
磯の香りが漂う上質の素材から生み出された寒天と相性の良い素材を吟味したあんみつ類はバリエーションも豊富です。季節素材を使用した季節限定あんみつもご用意しております。
あんみつ
船橋屋 特製
くず餅入あんみつ
450円(税込)
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船橋屋 特製
くず餅入みつ豆
450円(税込)
※2018年9月1日より販売休止
船橋屋 特製
くず餅入白玉あんみつ
510円(税込)
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豆寒天

北海道富良野産の赤えんどう豆をたっぷり使いました。黒糖蜜の甘さと赤えんどう豆の塩加減が絶妙です。
寒天は食物繊維を多く含むノンカロリーの健康素材です。当店では伊豆七島産含む国産の天草をじっくりと煮固めてお出しします。優しい磯の香りは本物の証、当店のくず餅用に丁寧に煮詰めた秘伝の黒糖蜜をからめてお楽しみください。

船橋屋 特製豆寒天:464円 (税込)

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豆寒天

ところてん

ところてんは、風味と歯ざわりが命。深い磯の香りに、当店オリジナルの醤油酢がみごとに調和します。
寒天は食物繊維を多く含むノンカロリーの健康素材です。当店では伊豆七島産含む国産の天草をじっくりと煮固めてお出しします。
本来の製法でお作りした、こだわりのところてんの繊細で楽しい食感をお楽しみください。

船橋屋 特製ところてん:380円 (税込)

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ところてん

きな粉

きな粉の原料である大豆は、厳選された大豆を使用。
その大豆をこだわりの焙煎方法でひき、いつも香ばしく新鮮なのがきな粉の特徴です。きな粉は脳の機能を向上させる作用のあるレシチンが含まれ、さらに繊維質、蛋白質、ビタミン類も多いバランス栄養食、ダイエット食としても注目。

船橋屋特製 黄な粉:496円 (税込)

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きな粉

天神お祝いぜんざい

古くからひっそり栽培されている幻の白小豆で煮上げた「しらつゆ」と、希少な北海道産大納言あずきで煮上げた「ゆららか」です。


■北海道産小豆 ゆららか(単品)
■【6個化粧箱入】北海道産小豆 ゆららか
■【8個化粧箱入】北海道産小豆 ゆららか
■幻の白小豆 しらつゆ(単品)
■【6個化粧箱入】幻の白小豆 しらつゆ
■【8個化粧箱入】幻の白小豆 しらつゆ
■【6個化粧箱入】天神お祝いぜんざい
■【8個化粧箱入】天神お祝いぜんざい

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天神お祝いぜんざい

和と仏のハーモニー「和フィナンシェ」

フランスの伝統的な焼き菓子フィナンシェは、形が金塊に似ていることから、そう名づけられました。
上質の焦がしバターで表面はサクッと、中はしっとりとした歯ごたえが特長です。
当店ならではの和素材を用い、手間ひまかけて焼き上げた和フィナンシェをお茶のお供にどうぞ。

【和フィナンシェ】 和三盆と黒ごまきなこ
【和フィナンシェ】
和三盆と黒ごまきなこ
200円(税込)
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【和フィナンシェ】 抹茶・大納言
【和フィナンシェ】
抹茶・小豆
200円(税込)
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【和フィナンシェ】 特製巾着袋入りセット(6個入)
【和フィナンシェ】
特製巾着袋入りセット(6個入)
1,280円(税込)
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【和フィナンシェ】 化粧箱入りセット(10個入)
【和フィナンシェ】
化粧箱入りセット(10個入)
2,120円(税込)
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最中日和

国内米100%の特製最中と北海道産大納言小豆を使用した餡をセットにした手詰め最中。

最中日和(手詰め最中)1,780円(税込)

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最中日和(手詰め最中)

大切な方に-「ご贈答好適品」

江戸の名物くず餅、伊豆七島産含む国産の天草を使用したあんみつ類など、彩とりどりの組合わせを大切な方にいかがでしょうか。
御中元・御歳暮など大切な方へのご進物に最適です。
また、仏事のお返しなどにいかがでしょうか。


■船橋屋 あんみつ・ところてん(4個入詰合せ)
■船橋屋 あんみつセット(4個入)
■その他

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