元祖久壽餅 船橋屋

元祖久壽餅

船橋屋的久壽餅是日式點心當中唯一的發酵食品。小麥澱粉以乳酸菌發酵450天，由師傅一塊塊用心蒸熟。具備獨特的彈性嚼勁，熱量低且有益健康。品嘗時淋上獨家的濃郁黑糖蜜與芳香的黃豆粉。由於不添加任何防腐劑與染色劑，保存期限僅短短兩天。推薦大家享用這道200年來為日本人所喜愛的傳統日式點心。

餡蜜

餡蜜是一種日式點心，食材包括寒天、船橋屋自行製造的紅豆泥與求肥※１等等。寒天由船橋屋以傳統方式熬煮海藻而成，紅豆泥則是專門負責紅豆泥的師傅每天用心製造。除此之外，船橋屋的餡蜜還加入久壽餅，有別於其他商家的同類商品；同時配合四季遞嬗調整寒天與紅豆泥的味道，推出季節限定的餡蜜。
※１糯米粉加入麥芽糖與砂糖反覆搓揉而成，充滿嚼勁

喝的久壽餅乳酸菌

利用久壽餅發酵過程中發現的乳酸菌所製造而成的飲料，有益身體健康。原料只有乳酸菌與米，商品魅力在於結合米本身的甘甜滋味與恰到好處的酸味（不添加砂糖與防腐劑）。2022年11月獲頒日本最早成立的食品食材評鑑制度「Japan Food Selection」金獎。

最中日和（手做最中）

最中是一種糯米粉的外皮包紅豆餡的點心。船橋屋使用顆粒較大的紅豆「大納言」製作紅豆餡。剛煮好的紅豆搭配香氣撲鼻的外皮，令人垂涎欲滴。本款商品可自行調整紅豆餡的份量，打造符合個人喜好的最中。

裁切

蒸好的久壽餅裁切成船橋屋獨特的形狀，便於淋上黑糖蜜與黃豆粉品嘗。

龜戶天神前總店

營業時間

9:00～18:00（內用11:00起，最後點餐時間17:00）

地址

東京都江東區龜戶3-2-14

交通方式

總武線龜戶站步行約10分鐘／總武線或半藏門線錦系町站步行約10分鐘

東京晴空塔城晴空街道店

營業時間

地址

東京都墨田區押上1丁目1-2 2F高塔庭院 Block 5 Food Marche

交通方式

押上站B3與A2出口直通／東京晴空塔站 正面出口直通

ecute東京店

營業時間

地址

東京都千代田區丸之內1-9-1

交通方式

JR東日本 東京站內1樓

松屋 淺草店

營業時間

地址

東京都台東區花川戶1-4-1 　1樓 日式點心賣場

交通方式

東武晴空塔線 淺草站 2樓直通／ 東京地鐵銀座線 淺草站 7號出口步行1分鐘

ecute EDITION澀谷店

地址

東京都澀谷區澀谷2-24-12澀谷Scramble Square 1樓

交通方式

JR澀谷站直通

BE:SIDE表參道店

營業時間

週三～週日

地址

東京都澀谷區神宮前3丁目14-6

交通方式

表參道站A2出口步行約7分鐘